Ultima tappa del viaggio nel tempo dell’Hamburger: arriva MacDonalds La vera svolta nella storia d’amore tra americani e hamburger arriva nel 1955 quando Ray Kroc prende possesso di McDondald’s, creando il primo vero fast food. In realtà Burger King sarebbe…
Il più grande ostacolo nello stabilire chi fu l’inventore del primo hamburger è la scarsità di fonti scritte e, quelle che ci sono, non sono verificabili con certezza o completamente attendibili. Uno delle ultime persone accreditate è Oscar Bilby. Il giornalista…
Le contestazioni su chi è stato l’inventore dell’Hamburger Ci spostiamo a Canton, in Ohio, ed è il 1885. Qui, incontriamo i fratelli Frank e Charles Manches, che portavano avanti un’attività di venditori di salsicce cotte sulla piastra nei circuiti delle…
Il primo ristorante americano a riportare l’hamburger nel menù si trovava proprio a New York: Delmonico’s lo introdusse nel 1826. con la dicitura hamburger steak al costo di 10 cent Ma chi sarà il vero l’inventore dell’hamburger Il Seymour Cmmunity…
4°capitolo Il lungo viaggio dell’Hamburger nel tempo e nei territori dall’Est si indirizza verso l’ovest del mondo Secondo una ricostruzione storica sarebbero stati le navi russe a portare nel XVI secolo la ricetta della bistecca alla tartara nel porto di…
Vi è mai capitato, mentre state gustando un hamburger, di pensare che origine ha avuto questa specialità? Se volete dar seguito a questo pensiero scopriamo insieme. La ricerca è stata piuttosto fruttuosa perché le origini storiche sono varie e controverse,…
Vi è mai capitato, mentre state gustando un hamburger, di pensare che origine ha avuto questa specialità? Se volete dar seguito a questo pensiero scopriamo insieme, attraverso i secoli, partendo proprio dall’Impero Romano e affrontando un viaggio lungo più…
Nella ricetta di questa settimana abbiamo provato a rivisitare nel massimo rispetto una creazione artistica e culinaria della famosa Osteria Francescana, patria dello Chef Massimo Bottura. Approfondiamo però il concetto, risportando integralmente alcune sue parole nella speranza vi siano di…
Eccoci a parlare della seconda campagna pubblicitaria anomala e che ha scatenato molto scalpore. Lo spot mostra cosa succede al panino dopo un mese. Ognuno di voi risponderebbe ovviamente che ammuffisce, ma nel modo del fast food e in particolare…
Non convenzionale è la parola d’ordine. Vogliamo richiamare il punto i una cronostoria che si focalizza sulla campagna Whopper Detour. Questa è stata una vera svolta nel marketing dell’azienda Burger King e mostra un futuro in cui la creatività viene…
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