Bistro Vineria E Grill

Ogni piatto è come lo vorresti: ingredienti locali provenienti da piccoli produttori, un giusto equilibrio di sapore e ricercatezza, il rispetto per chi si siede al Bistro, e sceglie noi. La nostra parola chiave è rispetto. Rispetto per il cliente. Solo ingredienti di ottima scelta, ad un costo equo e nessun coperto. Rispetto per i produttori. Selezioniamo persone, prima che prodotti. Cerchiamo amore per quello che fanno e aziende che scelgono la strada della qualità ad ogni costo. Meglio se in zona. Rispetto per l’ambiente. Dal preferire “autori” di cibi fatti a regola d’arte alla pulizia fatta con i microrganismi effettivi: noi abbiamo a cuore l’ambiente che ci circonda, ed è il messaggio che il Bistro vuole dare ai suoi clienti. Cibo onesto, per l’anima.