Social Hamburger

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Oggi proveremo a cucinare insieme un piatto tipico della cucina americana, creato da chef patinati, insomma difficilissimo: un Hamburger! Pensi di riuscire a farlo? La difficoltà è elevate, ma il risultato te lo assicuro, ne varrà la pena. Se fai parte di quella schiera di persone, il cui piatto forte è il cibo scongelato, cimentarti in questa ricetta ti farà aumentare di livello, ma solo se riuscirai a non dar fuoco alla cucina. Gli ingredienti devono essere di ottima qualità, ma quello che darà quel tocco in più al piatto sarà il tuo impegno e la tua voglia di metterti in gioco. Cosa aspetti, chiudi Facebook e iniziamo! Ingredienti per 2 Hamburger: • 2 Panini da Hamburger • 400 gr di carne di manzo macinata •200 gr di Cheddar •Burro q.b. • un cespo di lattuga •pepe nero •maionese •olio extra vergine di oliva •sale q.b. Dimentica i Social, il lavoro e i problemi, concentrati nella realizzazione di questo hamburger, ma prima di iniziare a preparalo manda un messaggio ad un vostro amico/a, chiedigli di venire, a ricetta ultimata sentirai suonare sicuramente il campanello. Quindi, se è un appuntamento galante, vestiti bene, altrimenti il pigiama sarà perfetto. Procedimento. • In una ciotola, condisci bene la carne con il pepe nero e il sale, insaporiscila girandola con le mani, e inizia a formare gli hamburger, cercando di rispettare la proporzione di 200 grammi ciascuno. •Prendi l'insalata, lavala molto bene, senza lavare anche te stesso, e affettala a listarelle, fai attenzione alle tue dita. • Adesso la parte difficile, cuocerli! Mettete sul fornello a fuoco medio-alto, una padella antiaderente unta con un filo d'olio, e lasciatela scaldare bene. Mettete a cuocere gli hamburger, il tempo di cottura perfetto? 6 minuti per lato, questo è il segreto. • Ultimata la cottura, adagia sugli hamburger una bella fetta di cheddar, e chiudete con il coperchio, fino a che avrete ultimato la preparazione dei panini, si scioglierà diventando cremosissimo. Resisti non mangiarlo adesso, il più è fatto, mancano pochi semplici passi. • Nel frattempo che il cheddar si scioglie, prendi i panini e tagliali a metà, e imburrateli nella parte in cui verrà posizionato il ripieno, cosi' all'interno saranno morbidissimi e più golosi, fatto questo su una piastra rovente fateli tostare qualche minuto. Senti che profumino, non ne è valsa la pena? •È il momento di impiattare! Prendi i panini belli caldi, spalma la quantità di maionese che preferisci, inserisci la lattuga che hai lavato e tagliato in precedenza, e la polpetta di carne, col cheddar sciolto. Se sei goloso aggiungi ancora un pò di maionese, altrimenti puoi chiuderlo cosi'. L'idea in più, se vuoi davvero applicarti in cucina, è quella di accompagnarli con delle patate fritte, hamburge e patate, un connubio perfetto. L'hai sentito? è il campanello, accogli il tuo amico/a e servi in tavola. La cena è servita. Una bella canzone, un'ottima cena che tu stesso hai preparato senza distruggere casa, e l'ottima compagnia, cosa manca? #Hamburger #Social #amici

0,75 – Zerosettantacinque

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