Saltimbocca con doppio hamburger, caciocavallo, patate, peperoncino piccante e salsa barbecue

0 / 5
Add to favorites
Quante volte dopo aver mangiato in un pub o in una hamburgeria hai avuto il desiderio di cucinarti un bel panino a casa per riassaporare i sapori dei prodotti cucinati da professionisti? Quante volte tornando a casa hai bisogno di un pasto completo che ti ridia energia e carica, ma soprattutto il gusto ricercato della carne di prima qualità? Cucinare piatti a base di hamburger è un modo semplice per esprimere la propria fantasia a tavola e mangiare un pasto sfizioso e delizioso. Se sei pronto a metterti in gioco e adori cucinare oppure vuoi imparare e sperimentare ricette a base di hamburger, questo saltimbocca con doppio hamburger, caciocavallo, patate, peperoncino piccante e salsa barbecue, potrebbe costituire un buon trampolino di lancio per intraprendere la tua nuova carriera da chef. Non esageriamo però, procediamo per gradi. Ecco come preparare questa ricetta molto saporita, sei pronto a metterti in gioco? Se non hai mai cucinato o provi particolare apprensione nel farlo, dedicati prima qualche minuto di meditazione, ma adesso rilassati e segui le istruzioni. Ingredienti • 2 hamburger da 100 grammi • Caciocavallo casareccio 50 grammi • 1 peperoncino piccante • Salsa barbecue • Patate 75 grammi (puoi scegliere tra patatine fritte o patate al forno. Puoi comprarle da un fruttivendolo e pelarle o comprarle già confezionate a seconda di quanta pazienza o tempo hai). Per preparare questo gustoso saltimbocca, occorrono pochi ed essenziali strumenti e accessori • Cucina con più fornelli, forno • Pentole e padelle antiaderenti • Coltelli • Rispetto per i prodotti genuini Come accessori e abbigliamento devi munirti di: • Abiti dismessi per cucinare • Grembiule da masssacrare • Cappello da Chef • Agilità sulle gambe Preparazione: • Una volta acquistati tutti gli ingredienti puoi dare sfogo al tuo amore per la cucina, fai attenzione a comprare il caciocavallo fresco e di produzione contadina e se hai un po' di pazienza in più, compra le patate dal fruttivendolo e comincia a pelarle prima della preparazione. • Pela le patate e lavale bene, nel frattempo inizia a cuocere gli hamburger e decidi il tipo di cottura che più ti piace: al sangue, media cottura o ben cotti. • Taglia il caciocavallo e le patate a fette sottili e metti le patate in una padella antiaderente per farle cuocere. Tempo di cottura delle patate 15/20 minuti. (se vuoi fare delle patate al forno perfette falle bollire per 7min "asciugale" e buttale in forno). • Quando gli hamburger sono cotti, metti le fette di caciocavallo sopra agli hamburger stessi e lasciale riposare per 5 minuti in modo che il formaggio inizi a filare. • Intanto prendi il saltimbocca e riscaldalo nel forno per 5/7 minuti • Quando le patate sono pronte, disponibile in maniera omogenea in mezzo al saltimbocca, poi aggiungi gli hamburger e se vai ghiotto di formaggio puoi inserire anche un'altra fetta di caciocavallo. Una spruzzata di salsa barbecue e un tocco di peperoncino piccante e sarai pronto per un pasto delizioso. Finalmente potrai sentirti come in un pub. Se in questo momento ti stai leccando i baffi e sei estasiato dal mix di sapori, hamburger più caciocavallo più salsa barbecue con piccante, vuol dire che hai fatto un buon lavoro. Per mangiare bene non occorre cucinare piatti complicati, ma in pochi minuti si possono ottenere risultati ottimi e gustarsi una pietanza da ristorante. Basta avere un po' di amore per la cucina, pazienza e fare attenzione ai prodotti da acquistare. #hamburger #ricettehamburger #saltimboccahamburgher #hamburghercaciocavallo #formaggi #salsa barbecue #patate #cucinabuona #ricette

0,75 – Zerosettantacinque

0,75 – Zerosettantacinque

Read More

Post New Review