Hamburger svuota frigo

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Oggi ti presento una ricetta particolare, la caratteristica principale è che viene svolta tutta completamente con ingredienti che si possono recuperare facilmente a casa. Ancora di più in un momento così difficile per noi italiani ma soprattutto per il mondo intero, è fondamentale cercare di non sprecare il cibo, ottimizzando così le proprie risorse al massimo. Ingredienti -Panini/pane per hamburger -1 uovo -1 pomodoro -parmigiano reggiano/grana padano q.b. -latte q.b. -macinato bovino -maionese -rosmarino/maggiorana Preparazione Dentro al panino andranno il pomodoro a fette, la carne , una fonduta di parmigiano e una spalmata di maionese. Inizia a scaldare una padella per cuocere l’hamburger insieme ad alcune erbe aromatiche e un goccio d’olio. Fai 2 minuti per lato per far si che non sia troppo cotta. Per la fonduta inizia a grattugiare un po’ di formaggio con del latte, meglio ancora con la panna. Metti tutto in un pentolino e cuoci a fuoco basso mescolando con un mestolo. Quando hai ottenuto un composto cremoso ci siamo. Cuoci per 4-5 l’uovo all’ occhio di bue lasciando il tuorlo liquido. Ora sei pronto per comporre il panino: taglialo in due e farciscilo con il medaglione di carne, una spalmata generosa di fonduta al formaggio, 2-3 fette di pomodoro, una spalmata di maionese e l’uovo al tegamino. Non dimenticarti una bella grattata di pepe Una ricetta semplice, ma gustosa. Buon appetito!