Oggi ti parleremo di una festa che in pochi conoscono, l’hamburger day!
Appena due giorni fa,il 28 Maggio , ricorre l’hamburger day , la giornata dedicata al panino più consumato al mondo , specialmente negli Stati Uniti D’America, che negli anni è passato dal simbolo del fast food a trasformazioni gourmet e vegane.
Nel tempo, l’evoluzione dell’hamburger è stata molto rapida, diffondendosi anche nelle cucine dei ristoranti di alto livello, tanto da arrivare a farne delle versioni stellate.
Ovviamente come ti abbiamo già detto poco fa , lo stato dove si consumano più hamburger è senza dubbio gli Stati Uniti D’America!
Ma hai mai saputo quando nacque l’hamburger? La leggenda narra che era lo street food preferito dai marinai del porto di Amburgo all’inizio del XIX secolo , che partì poi con gli immigrati tedeschi verso gli USA; all’inizio fu una semplice polpetta di carne in mezzo al pane ma, intorno al 1920, si racconta che un giovane cuoco inserì una fetta di formaggio all’interno dell’hamburger. Da lì, nacque il cheeseburger.
Lo so che forse ti sarai un po’ annoiato con la storia, ma questa materia associata al cibo è un po’ meglio!
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