Avete mai pensato di cambiare il mododi fare la spesa e rendermo migliore? Fuori dai supermercati ci sono spesso code dovute agli ingressi controllati anti-assembramento. Una volta dentro, si ha la sensazione di non poter perdere tempo. Insomma, tutto d’un tratto, da gesto ordinario la spesa è diventata una specie di rito. Una delle poche abitudin libere rimaste in poter trovare un pò di ispirazione per poter creare, in cucina, qualcosa di buono e bello. Allo stesso tempo fonte d’ansia con tutte quelle norme da rispettare (mettersi in fila, mantenere le distanze, indossare guanti e mascherine, non cincischiare davanti agli scaffali). Come ottimizzare, quindi, gli acquisti per evitare di sottoporsi a code quotidiane? Cibi freschi a parte, ecco gli ingredienti da acquistare una volta per tutte e far dispensa in modo efficace. -acquistare diverse farine per dedicarsi agli impasti, lievito compreso, meglio se secco! - scegli farine, paste e cereali soprattutto integrali perchè aiutano la resistenza del tuo sistema! -esagera con i pelati, economici, sani, buoni, versatili -come direbbe qualsiasi studente: tonno, tanto. -innamorati dei legumi, i più economici di tutti, i più sani dei carboidrati e i più proteici per chi ha finito le idee in casa - i germogli del banco frigo al supermercato, super salutari. - spezie e zuppe   Hai già controllato in dispensa?